辣椒油想要好吃,只加辣椒和油还不够,多加四样,又香

发布日期:2020-07-31 05:55   来源:未知   阅读:

辣椒油想要好吃,只加辣椒和油还不够,多加四样,又香又辣真过瘾

入伏后,天气变得闷热了不少,导致家人的胃口都不是太好,还好家里有秘制的辣椒油,平时无论是做凉拌菜,吃面条、馒头,甚至是吃米饭,浇上一小勺辣椒油,饭菜的卖相马上就是提升不少,吃上一口就能让人食欲大开,这就是辣椒油的神奇魔力。

我们全家都是“无辣不欢”的人,几天不吃辣就馋得慌,所以家里的餐桌上什么时候也会有一罐子辣椒油,当然,对于辣椒油的做法也算是比较擅长的。相信生活中和小编一样无辣不欢的人不在少数,辣椒油也是很多人都喜欢吃的调味品。

到了夏天,辣椒油在人们生活中出现的频率就更高了,很多朋友也都喜欢在家里自己做辣椒油吃。辣椒油也叫油泼辣子,从字面意思上理解,就是热油泼辣椒,其实,辣椒油想要做得好吃,可不是直接泼热油那么简单,如果只有油和辣椒,做出来的辣椒油味道也不会好到哪里去。

下面小编就把自己用了好多年的秘制辣椒油做法分享给大家,平时无论是做凉拌、拌面条、米饭、配馒头都是一绝。